大型餐饮企业

方案介绍 
    
食为天卓越版是由食为天信息公司研发的适用于管理大中型中、西酒楼、餐厅及多家分店的集团化连锁餐饮企业,并为其提供独立的总店管理系统。系统可支持点菜宝及IPAD/安卓点菜,并与食为天后台连接,完成精确的耗料核算,实现餐饮一体化管理。
适用范围 
连锁酒店,连锁餐厅、酒楼等
操作流程 
解决方案一: 由总部采购入总仓, 直拔或领料进分店各厨部. 其总部对各分店的销售、成本、仓库及数据进行汇总和分析。总部集中管理,简单易行,是集团运作的首选。 
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解决方案二:总部只起监控作用,此方案强调分店职能,适合运用于多分店异地管理。
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系统特征
1.SA、系统管理员、操作员三级安全体系,安全性高 
2.
多账套管理,适应性强 
3.
独立的系统管理功能,备份升级、参数设置等方便安全 
4.
支持触摸屏,支持磁卡、IC卡、自定义账单、提供顾显屏、扫描仪、视窗卡等外设功能订制 
5.
提供多种出品录入模式,无需记忆代码,易学易用;支持键盘代码录入,操作快捷 
6.
多种定价方式灵活方便,支持同一出品多种单位 
7.
地喱传菜管理直观实用 
8.
强大的预订管理 
9.
独创的出品制作点管理,三种分单模式可选 
10.
各营业场所经营方式独立 
11.
多种消费方式定义,提供多种折扣方式;支持外币付款,适用性强 
12.
能方便处理临时出品及海鲜制作 
13.
提供单机、标准、汇总模式,适用于不同用户 
14.
轻松做好会员管理 
15.
全面丰富的统计报表、图表 
16.
分店营业数据及时上传总店 
17.
总店对各分店营业情况汇总查询/对比查询 
18.
会员资料总分店同步 
19.
独立运作的餐饮业仓库管理系统 
20.
同前台版连接,完成一餐饮企业的前后台一体化管理 
21.
符合餐饮业特点的低值耗料定义,根据用户的实际情况,选择物料管理的重点 
22.
仓库、厨部分别建仓,独立核算各厨部的耗用 
23.
特有的加工中心管理及加工成品的外销 
24.
提供多种价格计算方式 
25.
加工配方定义、出品配方定义、营业日物料需求定义 , 相关单据自动生成 
26.
根据前台出品核算厨部耗料量、查询当前厨存量 
27.
核算厨部成本及毛利,计算酒店成本及利润 
28.
汇总版实现餐饮集团的总分店管理
运行环境
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中小型餐饮企业

方案介绍 
食为天辉煌版是由黑马软件食为天科技公司研发的针对中西餐厅及快餐等中小型企业研发的餐饮管理系统。主要功能包括收银管理、套餐、开单点菜、厨部知会功能,统计分析、特价出品管理、报表管理、后台仓库管理、仓库货物查询、采购流程管理等。操作界面简单美观、操作方便,是中小型企业最佳的餐饮管理帮手。

适用范围 
中西式餐厅、酒楼、咖啡厅、火锅店、快餐店、美食广场、酒吧等

操作流程 
食为天前台系统 
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食为天后台系统
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系统特征
1.简洁直观的操作界面,点菜收银在同一界面进行,台位状态有简单色彩说明。 
2.支持全键盘和鼠标操作,主要功能提供鼠标移至时的简单说明。 
3.独特前台的外卖模式,可直接进行人民币等额付款,且支持分单。 
4.简单灵活的前台功能自定义。 
5.提供各类营业分析报表,可即时查询当前营业状况。 
6.统计会员消费状况,会员账目一目了然 
7.多种打折方式,处理零头更加灵活 
8.严格的操作权限管理,明确职权定义 
9.提供仓库账目查询 
10.建立与供应商与客户间的资金管理体系 
11.帮助管理采购及库存 
运行环境
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